Vcolor 318/328 - EVCLC328J9E - Fours électriques à pain et à pizza

Vcolor 318/328 est une gamme de dispositifs de contrôle au design élégant pour la gestion de différents types de fours électriques "sole-voûte".
Ils sont disponibles dans la version splittée avec interface utilisateur composée d'un afficheur graphique TFT tactile capacitif en verre de 5 pouces (M) ou 7 pouces (L), 65 000 couleurs, résolution 800 x 480 pixels et indice de protection IP65 pour faciliter le nettoyage.
Les dispositifs de contrôle s'adaptent à différents types de fours électriques grâce à la gestion indépendante de puissance et température de la voûte et sole. Le modèle Vcolor 318 pilote les résistances de voûte et sole à travers des relais électromécaniques, alors que le modèle Vcolor 328 dispose de 2 sorties 12 VDC pour le pilotage de SSR (relais à l'état solide) externes.
Les dispositifs disposent de la gestion complète de la buée (génération, injection et évent), en modalité automatique et manuelle, des fonctions “mise sous tension programmée hebdomadaire”, “minuterie de cuisson”, “programmes” et de stratégies pour les économies d'énergie.
L'installation à l'arrière du panneau à l'aide de goujons prisonniers permet de positionner l'interface utilisateur au ras du panneau, pour une intégration parfaite avec le design de l'unité.